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千里香馄饨百年配方,三代人都在用的秘制调料,很详细,赶快收藏千里香馄饨馅料配方及制作:配料∶精肉1000克,糯米粉40克,复合磷酸盐5克,鸡肉精油2克,猪肉香精1克,盐20克,鸡粉10克。100制作1、选料∶选用猪后腿精肉,要力求新鲜。2、剔肉原料肉须剔净筋膜、碎骨等,然后将精肉块软硬搭配切块分组,每块400克。5、捶肉将精肉坯放置在砧板上,用木棰反复捶打,并加入糯米粉糊(糯米粉加适量水搅匀)、盐...
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