红豆粗粮烧饼商用配方
大米粉500克
黄豆粉20克
小米粉20克
温水700克
一起和均醒发24小时
加碱3克
不酸为止
白糖30克
上锅160温度
下锅145
锅来下浆4.2斤
摊平 洒红豆 洒芝麻
六分钟翻个
在烙3分钟上色出锅
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历史上的今天：04月20日
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