春节宴客，学会9道肉素凉拌菜，美味好吃颜值高，撑场面没问题
春节宴客，学会9道肉素凉拌菜，美味好吃颜值高，撑场面没问题今天就和大家分享一下这9道美味下酒，有肉有素的凉拌菜，操作特别简单，而且颜值高，学会了待客能撑得住场面哦。第一道，凉拌牛肉【所需材料】：生牛肉、葱、姜、蒜、山楂、香叶、花椒、冰糖、盐、料酒、味极鲜酱油、生抽、米醋、老抽、味精、香菜、干辣椒、蚝油。【制作过程】1.用清水把牛肉浸泡4个小时，中间换一次水，长时间浸泡可去除牛肉中的血水，减少牛肉的
凉拌菜的做法
50道色香味美的凉拌菜（美味新编版）
50道色香味美的凉拌菜（美味新编版）50道色香味美的凉拌菜（美味新编图文版） 1.清香手撕圆白菜花5分钟的时间，做2块钱的菜原料：圆白菜1颗（约500克）干红辣椒６根大蒜２瓣调料：料酒１汤匙（１５ｍｌ）米醋１汤匙（１５ｍｌ）白糖１茶匙（５克）盐１茶匙（５克）做法：1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2）锅烧热后倒入油，待油５成热时放
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