超市门店经营管理\培训手册\员工手册.doc

目录

第一部分:用工原则

第二部分:人事制度

第三部分:员工守则

第四部分:考核制度

第五部分:奖惩制度

第六部分:安全守则

前言

各位员工:

欢迎您加入我们家友购物广场,并祝贺您成为这个大家庭中的一员。

在您正式工作前,请详细阅读这本《员工手册》,它不仅会使我们得到沟通和交流,更重要的是能够成为您在家友购物广场的言行准则。

我们衷心希望您在公司努力工作,发挥您的最大潜能与公司一同成长。我们共同坚信这样的信条:无论在任何岗位,都将努力把工作做的出类拔萃,您的每一份努力都将记入公司史册,您将与公司共存共荣。我们的员工手册中有一些约束性条款,但愿它对您是多余的,因为我深信您可以做得比它好千百倍。

咸阳家友购物广场

二00四年一月

第一部分  用工原则

家友购物广场的用工原则为:本公司奉行选贤任能,因岗设人,择优任用,合理流动,能者上、庸者下。

第二部分  人事制度

一、 入职

1、 应聘基本条件

(1) 有公安机关颁发的居民身份证,年龄在18——35周岁(特殊岗位除外)。

(2) 身体健康,无传染性疾病、慢性病及其他不适合在公司工作的疾病。

(3) 普通话标准。

(4) 思想品德无劣迹。

2、 应聘需持证件

身份证或户口本、学历证明、专业技术资格证书、免冠照片一张。

3、 应聘过程

 应聘者须先填写《家友购物广场应聘表》,要详尽如实。持表和相关证件由人事部门面试,用人部门复试。应聘管理职位者需经店长面试。

4、 入职过程

资料确认:

(1) 卫生部门颁发的《健康证》。

(2) 居民身份证、学历证书、专业技术资格证书和复印件。

(3) 由综合管理处对员工进行审核。

(4) 人事部对员工进行入职前培训。

(5) 管理处为其开《上岗通知单》,由管理处发放工牌、更衣柜钥匙、工服等相关物品,通知部门接受新员工。

(6) 人事部将新员工资料建档。

二、 试用

本公司所有员工均有一个月的试用期。试用期合格者,被录用为正式员工,试用期满不合格者,公司不予录用。员工在试用期间享受试用期工资。

三、 考勤

1、 迟到、早退、旷工及其处理:

(1) 第一次迟到扣考核分数5分,当月第二次迟到扣10分,当月第三次迟到扣20分并作除名处理。

(2) 旷工(迟到、早退30分钟以上;请假未批准;假满未批自行续假),扣考核分数50分,连续旷工两天或累计旷工三次予以除名。

(3) 各种假期的有关规定

1) 法定假日(有薪假)

元旦

一天

1月1日

春节

三天

初一至初三

劳动节

一天

5月1日

国庆节

两天

10月1、2日

2) 婚假(有薪假)

A、 服务不满一年的员工不享受婚假。

B、 婚假只限一次休假,须提前10天申请。

C、 法定婚假三天,假期内工资按岗位基本工资发放,不享受效益工资。

3) 产假(有薪假)

A、 在公司服务不满两年的员工不享受产假。

B、 符合国家计划生育条例的员工,可享受为期90天的产假,难产或一胎多产的增加30天。

C、 产假期间,工资按岗位基本工资发放,不享受效益工资(须出具医院出生证明)

4) 丧假(有薪假)

A、 员工直系亲属(父母、子女、配偶)去世,可批准丧假3天。

B、 员工的兄弟姐妹、祖、外祖父母、公婆、岳父母去世,可批准一天丧假。

5) 事假(无薪假)

A、 员工无故不得请假,若因特殊原因需请假者,须提前填写《员工请假单》经批准后方可休息。

B、 请假一天的由本部门主管、处长批准;1~3天的由本部门处长报店长批准。

C、 时间较长的假期,须提前10天申请。

D、 凡请假未经批准或假满未经批准自行续假者视为旷工,按旷工有关规定处理。

E、 非特殊原因不准调班,调班须经部门处长和人事部确认批准。

6)病假

A、 申请程序同事假。

B、 若系急病,来不及填写请假单者,须提前半小时打电话向部门负责人请假,事后凭医院证明补办手续,否则按旷工处理。

2、 工作时间

(1) 本公司实行目标管理制,员工必须在规定的时间内完成工作目标,否则以未完成任务处理。

(2) 员工的工作班次由各部门根据工作需要安排。

(3) 本公司实行目标管理,员工是以完成既定目标为准则,故不存在加时工作的现象。

四、 离职

1、 员工有下列情形之一时,本公司可以解除劳动合同:

(1) 在使用期间被证明不符合录用条件的;

(2) 严重违反劳动纪律或者本公司规章制度的;

(3) 严重失职、营私舞弊、对公司造成重大损害的;

(4) 被依法劳教或强制戒毒或追究刑事责任的;

2、 有下列情形之一的,公司可解除劳动合同,但应提前30天以书面形式通知员工:

(1) 员工患病或者因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事本公司另行安排的工作;

(2) 员工不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作的;

(3) 劳动合同订立时可依据的客观情况发生重大变化,故使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

(4) 员工在合同期内如有正当理由要求解除劳动合同或调离本公司的,应提前一个月向上级主管提出书面报告,并办妥公司规定的离职手续,方可离开公司;

(5) 员工单方面解除合同,按违约处理,应向公司交纳有关的培养学习费用及相应的损失费。

3、 所有员工离职,均需提前向公司提出申请。使用期内员工提出离职,需提前三天,使用期已满的员工,需提前15天。

4、 员工离职时,应将手续结清,例如:更衣柜、工服、工号牌等要全数交于公司,有损坏者照价赔偿。

五、 其他

1、 更衣柜

(1) 更衣柜一经分配,未经许可不得随意更改。

(2) 保持清洁,危险品、贵重物品不得放入柜内。

(3) 未经许可不得私配钥匙,钥匙若丢失,需向 综合管理处报告并补交钥匙费5元。

(4) 强行打开衣柜,致使损坏者除照价赔偿外,并罚款20——50元。

(5) 防损部及有关人员有权按规定对员工更衣柜进行不定期抽查。

(6) 员工离职时,要在两天内将更衣柜钥匙交至综合管理处,否则罚款20元。

2、 工装

自营员工工服由公司提供,促销员工服自行解决,员工应细心爱护,定期洗涤,保持清洁整齐,非工作需要,不得在公司以外穿着。

3、 业务培训

(1) 培训是企业规范员工行为、提高员工素质的重要手段。所有新招聘的员工均需进行入职培训,培训结束后经考核合格后方可上岗。

(2) 员工必须接受所在部门组织的各种培训以提高技能。

4、 其他费用

员工由于下列情形之一造成负伤致残死亡的,不属工伤,所发生的一切费用,公司不予负担:

(1) 犯罪或违法;

(2) 自杀或自残;

(3) 打架斗殴;

(4) 汹酒、吸毒;

(5) 蓄意违章;

(6) 法律、法规规定的其他情形。

5、 担保

公司所有员工,均需办理担保手续,在公司工作的员工不能担任担保人,被公司录用的员工在办理入职时,担保人须向公司交五百元的担保金。被担保人无过错离职时,担保金在离职一个月后全额退还本人。

第三部分 员工守则

一、 仪容仪表

作为家友购物广场的员工,良好的仪容仪表是展示企业形象的基础。在工作期间需始终保持整洁,并注意做到以下几点:

1、 头发应梳理整齐,没有头皮屑,不得染鲜艳色泽的头发。男员工头发不应超过耳朵及衣领,不得烫发和留胡须。女员工长发过肩这要扎起,不应佩带醒目发饰,不得梳理怪异发型。

2、 面容整洁,精神奕奕,无眼垢及耳垢。男员工应每天修面,女员工应淡妆上岗,不得涂抹过多的化妆品或香水,不准染有色指甲油,指甲长度不超过手指顶部并保持干净。

3、 保持口腔清新,上岗前严禁食用大蒜等带异味的食品。

4、 工装整洁无破损,须端正佩带工牌。

5、 穿着黑色或深色皮鞋上岗,应整洁无破损无污垢,皮鞋应擦亮。

6、 男员工上岗期间不准穿短裤拖鞋,女员工不得穿裙子。

7、 营业人员必须穿肉色袜子,不准戴围巾、丝巾、手套上岗。

8、 员工在工作期间不得佩带除手表以外的任何饰物。

二、 姿势仪态

1、 咳嗽或吐痰时,应用干净的纸巾或手帕掩住口部。

2、 打哈欠、喷嚏时,请转过头部掩住口部并说对不起。

3、 整理头发、衣服时,请到洗手间或顾客看不到的地方。

4、 不能当众挖鼻孔、挠痒或剔指甲。

5、 手不应插在口袋或抱在胸前,应两臂自然下垂,两手交于腹前,左手压在右手背上。

6、 当众不应耳语或指指点点。

7、 不应在卖场内叫嚷、哼歌、吹口哨、跺脚或做影响顾客情绪的动作。

8、 不要抖动腿部,依靠货架或柜台,不要趴在柜台上或随意乱坐。

9、 与别人谈话时,须目视对方眼睛。

10、 不能用手指或笔杆指顾客指示方向,应用手掌展示。

三、 礼节礼貌

1、 本公司推行礼貌用语,即:您好、请、欢迎光临、谢谢、对不起、再见、欢迎再次光临。

2、 鉴于超市消费者自选的特点,除消费者咨询外外,员工不得干扰消费者自由选择,但部分岗位(例如服务台、收银员、安检员等)应向顾客致欢迎词和欢送词。

3、 当在卖场内与顾客相遇,应主动为顾客让路。

4、 当在卖场内与顾客目光相接触时,应主动打招呼或微笑示意。

5、 主动向同事或领导问好。

6、 微笑是连接顾客的桥梁,会使员工乐业并给顾客以亲切和轻松愉快的感觉。不论在任何岗位,不论是顾客或是同事,都应面带微笑,表情轻松。

四、 语言规范

1、 员工必须讲普通话,严禁讲方言及粗俗语言。

2、 音量大小适中、和缓清楚的讲话,避免大声、尖声讲话。

3、 三米以外,勿打招呼。

五、 行为规范

1、 卖场内禁止嬉笑打闹、围堆聊天、吃东西、吹口哨、高声叫喊、看书看报等。

2、 不得在办公室、卖场抽烟。

3、 上岗期间,不得会客长谈、不得接打私人电话或办理个人私事,不准做与本职工作无关的事。

4、 定岗定位,严禁窜岗或影响他人工作。

5、 随时保持卖场卫生,不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头和杂物,若发现有杂物应随手拣起。

6、 爱店如爱家,爱护公司所有设备设施,节约水电及易耗品,严禁私拿公司物品。

7、 服从直属上司的工作安排和调度,按时保质完成任务,不得无故拖延和拒绝终止工作。

六、 保密

未经批准,不得向外传播泄露企业经营策略经营情况,包括销售额等财务会计数据;交易厂商及交易条件;规章制度及经营策略内容;工资及各种人事政策等商业机密及内部信息,否则将受到处罚。

七、 服从

公司要求员工绝对服从上级管理,执行直属上司安排的工作和任务,即使有不妥之处,也绝对禁止当众顶撞上司,可向上司提建议或通过其他渠道解决。

八、 投诉

1、 顾客投诉

接待顾客投诉实行“首问责任制”即:每一位员工必须做到无论顾客的投诉归不归你管,你都有义务把他领到处理问题的部门。

顾客是我们的衣食父母,全体员工必须高度重视顾客的投诉,把他做为改进公司服务水平的宝贵资料。在接受顾客投诉时应耐心听取,不得有厌烦或傲慢表现,也不许不负责任一走了之,或不理顾客,如果员工对顾客所提出来的投诉不能解决或超出其职能范围,应立即报告上级领导或值班经理。有关人员要做好记录。

2、 员工投诉

员工如有意见或抱怨可先向自己的上级领导汇报,如这样做不能解决问题,员工有权以书面或口头形式申诉店长,公司保证为其保密。

九、 防止贪污侵占贿赂守则

1、 禁止任何员工向供应商、顾客、与公司有业务关系的个人或公司索取或收受不正当“利益”。“利益”指赠送、费用、酬劳或方便等。

2、 供应商提供的试用、试吃食品,员工不得私拿或送人,必须向主管报告,按公司规定处理。

3、 供应商为了促销向顾客提供的赠品是公司商品的一部分,一律不能私拿,否则按偷盗商品论处。

4、 任何贪污贿赂的行为都将受到法律及公司的制裁。

十、 电话应接制度

1、 问候对方

(1)向对方问好                         您好!

(2)介绍公司名称和本部门名称。         家友购物广场、某某部

(3)提出帮助                           请问您有什么事?

2、 当对方要找的人不在时:

步骤                               用语

(1)留下对方姓名                  请问您贵姓?

(2)向对方做出解释并提出帮助      对不起,他现在不在,您是否留口信给他

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