超市门店经营管理\培训手册\员工手册.doc
目录
第一部分:用工原则
第二部分:人事制度
第三部分:员工守则
第四部分:考核制度
第五部分:奖惩制度
第六部分:安全守则
前言
各位员工:
欢迎您加入我们家友购物广场,并祝贺您成为这个大家庭中的一员。
在您正式工作前,请详细阅读这本《员工手册》,它不仅会使我们得到沟通和交流,更重要的是能够成为您在家友购物广场的言行准则。
我们衷心希望您在公司努力工作,发挥您的最大潜能与公司一同成长。我们共同坚信这样的信条:无论在任何岗位,都将努力把工作做的出类拔萃,您的每一份努力都将记入公司史册,您将与公司共存共荣。我们的员工手册中有一些约束性条款,但愿它对您是多余的,因为我深信您可以做得比它好千百倍。
咸阳家友购物广场
二00四年一月
第一部分 用工原则
家友购物广场的用工原则为:本公司奉行选贤任能,因岗设人,择优任用,合理流动,能者上、庸者下。
第二部分 人事制度
一、 入职
1、 应聘基本条件
(1) 有公安机关颁发的居民身份证,年龄在18——35周岁(特殊岗位除外)。
(2) 身体健康,无传染性疾病、慢性病及其他不适合在公司工作的疾病。
(3) 普通话标准。
(4) 思想品德无劣迹。
2、 应聘需持证件
身份证或户口本、学历证明、专业技术资格证书、免冠照片一张。
3、 应聘过程
应聘者须先填写《家友购物广场应聘表》,要详尽如实。持表和相关证件由人事部门面试,用人部门复试。应聘管理职位者需经店长面试。
4、 入职过程
资料确认:
(1) 卫生部门颁发的《健康证》。
(2) 居民身份证、学历证书、专业技术资格证书和复印件。
(3) 由综合管理处对员工进行审核。
(4) 人事部对员工进行入职前培训。
(5) 管理处为其开《上岗通知单》,由管理处发放工牌、更衣柜钥匙、工服等相关物品,通知部门接受新员工。
(6) 人事部将新员工资料建档。
二、 试用
本公司所有员工均有一个月的试用期。试用期合格者,被录用为正式员工,试用期满不合格者,公司不予录用。员工在试用期间享受试用期工资。
三、 考勤
1、 迟到、早退、旷工及其处理:
(1) 第一次迟到扣考核分数5分,当月第二次迟到扣10分,当月第三次迟到扣20分并作除名处理。
(2) 旷工(迟到、早退30分钟以上;请假未批准;假满未批自行续假),扣考核分数50分,连续旷工两天或累计旷工三次予以除名。
(3) 各种假期的有关规定
1) 法定假日(有薪假)
元旦 | 一天 | 1月1日 |
春节 | 三天 | 初一至初三 |
劳动节 | 一天 | 5月1日 |
国庆节 | 两天 | 10月1、2日 |
2) 婚假(有薪假)
A、 服务不满一年的员工不享受婚假。
B、 婚假只限一次休假,须提前10天申请。
C、 法定婚假三天,假期内工资按岗位基本工资发放,不享受效益工资。
3) 产假(有薪假)
A、 在公司服务不满两年的员工不享受产假。
B、 符合国家计划生育条例的员工,可享受为期90天的产假,难产或一胎多产的增加30天。
C、 产假期间,工资按岗位基本工资发放,不享受效益工资(须出具医院出生证明)
4) 丧假(有薪假)
A、 员工直系亲属(父母、子女、配偶)去世,可批准丧假3天。
B、 员工的兄弟姐妹、祖、外祖父母、公婆、岳父母去世,可批准一天丧假。
5) 事假(无薪假)
A、 员工无故不得请假,若因特殊原因需请假者,须提前填写《员工请假单》经批准后方可休息。
B、 请假一天的由本部门主管、处长批准;1~3天的由本部门处长报店长批准。
C、 时间较长的假期,须提前10天申请。
D、 凡请假未经批准或假满未经批准自行续假者视为旷工,按旷工有关规定处理。
E、 非特殊原因不准调班,调班须经部门处长和人事部确认批准。
6)病假
A、 申请程序同事假。
B、 若系急病,来不及填写请假单者,须提前半小时打电话向部门负责人请假,事后凭医院证明补办手续,否则按旷工处理。
2、 工作时间
(1) 本公司实行目标管理制,员工必须在规定的时间内完成工作目标,否则以未完成任务处理。
(2) 员工的工作班次由各部门根据工作需要安排。
(3) 本公司实行目标管理,员工是以完成既定目标为准则,故不存在加时工作的现象。
四、 离职
1、 员工有下列情形之一时,本公司可以解除劳动合同:
(1) 在使用期间被证明不符合录用条件的;
(2) 严重违反劳动纪律或者本公司规章制度的;
(3) 严重失职、营私舞弊、对公司造成重大损害的;
(4) 被依法劳教或强制戒毒或追究刑事责任的;
2、 有下列情形之一的,公司可解除劳动合同,但应提前30天以书面形式通知员工:
(1) 员工患病或者因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事本公司另行安排的工作;
(2) 员工不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作的;
(3) 劳动合同订立时可依据的客观情况发生重大变化,故使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;
(4) 员工在合同期内如有正当理由要求解除劳动合同或调离本公司的,应提前一个月向上级主管提出书面报告,并办妥公司规定的离职手续,方可离开公司;
(5) 员工单方面解除合同,按违约处理,应向公司交纳有关的培养学习费用及相应的损失费。
3、 所有员工离职,均需提前向公司提出申请。使用期内员工提出离职,需提前三天,使用期已满的员工,需提前15天。
4、 员工离职时,应将手续结清,例如:更衣柜、工服、工号牌等要全数交于公司,有损坏者照价赔偿。
五、 其他
1、 更衣柜
(1) 更衣柜一经分配,未经许可不得随意更改。
(2) 保持清洁,危险品、贵重物品不得放入柜内。
(3) 未经许可不得私配钥匙,钥匙若丢失,需向 综合管理处报告并补交钥匙费5元。
(4) 强行打开衣柜,致使损坏者除照价赔偿外,并罚款20——50元。
(5) 防损部及有关人员有权按规定对员工更衣柜进行不定期抽查。
(6) 员工离职时,要在两天内将更衣柜钥匙交至综合管理处,否则罚款20元。
2、 工装
自营员工工服由公司提供,促销员工服自行解决,员工应细心爱护,定期洗涤,保持清洁整齐,非工作需要,不得在公司以外穿着。
3、 业务培训
(1) 培训是企业规范员工行为、提高员工素质的重要手段。所有新招聘的员工均需进行入职培训,培训结束后经考核合格后方可上岗。
(2) 员工必须接受所在部门组织的各种培训以提高技能。
4、 其他费用
员工由于下列情形之一造成负伤致残死亡的,不属工伤,所发生的一切费用,公司不予负担:
(1) 犯罪或违法;
(2) 自杀或自残;
(3) 打架斗殴;
(4) 汹酒、吸毒;
(5) 蓄意违章;
(6) 法律、法规规定的其他情形。
5、 担保
公司所有员工,均需办理担保手续,在公司工作的员工不能担任担保人,被公司录用的员工在办理入职时,担保人须向公司交五百元的担保金。被担保人无过错离职时,担保金在离职一个月后全额退还本人。
第三部分 员工守则
一、 仪容仪表
作为家友购物广场的员工,良好的仪容仪表是展示企业形象的基础。在工作期间需始终保持整洁,并注意做到以下几点:
1、 头发应梳理整齐,没有头皮屑,不得染鲜艳色泽的头发。男员工头发不应超过耳朵及衣领,不得烫发和留胡须。女员工长发过肩这要扎起,不应佩带醒目发饰,不得梳理怪异发型。
2、 面容整洁,精神奕奕,无眼垢及耳垢。男员工应每天修面,女员工应淡妆上岗,不得涂抹过多的化妆品或香水,不准染有色指甲油,指甲长度不超过手指顶部并保持干净。
3、 保持口腔清新,上岗前严禁食用大蒜等带异味的食品。
4、 工装整洁无破损,须端正佩带工牌。
5、 穿着黑色或深色皮鞋上岗,应整洁无破损无污垢,皮鞋应擦亮。
6、 男员工上岗期间不准穿短裤拖鞋,女员工不得穿裙子。
7、 营业人员必须穿肉色袜子,不准戴围巾、丝巾、手套上岗。
8、 员工在工作期间不得佩带除手表以外的任何饰物。
二、 姿势仪态
1、 咳嗽或吐痰时,应用干净的纸巾或手帕掩住口部。
2、 打哈欠、喷嚏时,请转过头部掩住口部并说对不起。
3、 整理头发、衣服时,请到洗手间或顾客看不到的地方。
4、 不能当众挖鼻孔、挠痒或剔指甲。
5、 手不应插在口袋或抱在胸前,应两臂自然下垂,两手交于腹前,左手压在右手背上。
6、 当众不应耳语或指指点点。
7、 不应在卖场内叫嚷、哼歌、吹口哨、跺脚或做影响顾客情绪的动作。
8、 不要抖动腿部,依靠货架或柜台,不要趴在柜台上或随意乱坐。
9、 与别人谈话时,须目视对方眼睛。
10、 不能用手指或笔杆指顾客指示方向,应用手掌展示。
三、 礼节礼貌
1、 本公司推行礼貌用语,即:您好、请、欢迎光临、谢谢、对不起、再见、欢迎再次光临。
2、 鉴于超市消费者自选的特点,除消费者咨询外外,员工不得干扰消费者自由选择,但部分岗位(例如服务台、收银员、安检员等)应向顾客致欢迎词和欢送词。
3、 当在卖场内与顾客相遇,应主动为顾客让路。
4、 当在卖场内与顾客目光相接触时,应主动打招呼或微笑示意。
5、 主动向同事或领导问好。
6、 微笑是连接顾客的桥梁,会使员工乐业并给顾客以亲切和轻松愉快的感觉。不论在任何岗位,不论是顾客或是同事,都应面带微笑,表情轻松。
四、 语言规范
1、 员工必须讲普通话,严禁讲方言及粗俗语言。
2、 音量大小适中、和缓清楚的讲话,避免大声、尖声讲话。
3、 三米以外,勿打招呼。
五、 行为规范
1、 卖场内禁止嬉笑打闹、围堆聊天、吃东西、吹口哨、高声叫喊、看书看报等。
2、 不得在办公室、卖场抽烟。
3、 上岗期间,不得会客长谈、不得接打私人电话或办理个人私事,不准做与本职工作无关的事。
4、 定岗定位,严禁窜岗或影响他人工作。
5、 随时保持卖场卫生,不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头和杂物,若发现有杂物应随手拣起。
6、 爱店如爱家,爱护公司所有设备设施,节约水电及易耗品,严禁私拿公司物品。
7、 服从直属上司的工作安排和调度,按时保质完成任务,不得无故拖延和拒绝终止工作。
六、 保密
未经批准,不得向外传播泄露企业经营策略经营情况,包括销售额等财务会计数据;交易厂商及交易条件;规章制度及经营策略内容;工资及各种人事政策等商业机密及内部信息,否则将受到处罚。
七、 服从
公司要求员工绝对服从上级管理,执行直属上司安排的工作和任务,即使有不妥之处,也绝对禁止当众顶撞上司,可向上司提建议或通过其他渠道解决。
八、 投诉
1、 顾客投诉
接待顾客投诉实行“首问责任制”即:每一位员工必须做到无论顾客的投诉归不归你管,你都有义务把他领到处理问题的部门。
顾客是我们的衣食父母,全体员工必须高度重视顾客的投诉,把他做为改进公司服务水平的宝贵资料。在接受顾客投诉时应耐心听取,不得有厌烦或傲慢表现,也不许不负责任一走了之,或不理顾客,如果员工对顾客所提出来的投诉不能解决或超出其职能范围,应立即报告上级领导或值班经理。有关人员要做好记录。
2、 员工投诉
员工如有意见或抱怨可先向自己的上级领导汇报,如这样做不能解决问题,员工有权以书面或口头形式申诉店长,公司保证为其保密。
九、 防止贪污侵占贿赂守则
1、 禁止任何员工向供应商、顾客、与公司有业务关系的个人或公司索取或收受不正当“利益”。“利益”指赠送、费用、酬劳或方便等。
2、 供应商提供的试用、试吃食品,员工不得私拿或送人,必须向主管报告,按公司规定处理。
3、 供应商为了促销向顾客提供的赠品是公司商品的一部分,一律不能私拿,否则按偷盗商品论处。
4、 任何贪污贿赂的行为都将受到法律及公司的制裁。
十、 电话应接制度
1、 问候对方
(1)向对方问好 您好!
(2)介绍公司名称和本部门名称。 家友购物广场、某某部
(3)提出帮助 请问您有什么事?
2、 当对方要找的人不在时:
步骤 用语
(1)留下对方姓名 请问您贵姓?
(2)向对方做出解释并提出帮助 对不起,他现在不在,您是否留口信给他
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