识人术：酒桌上，做这二件小事的人，往往很不简单，不要小瞧了

因为工作的关系，我经常参加各种饭局，几乎每天都要在酒桌上交际应酬，虽然事业越来越成功，但是每天都周旋于迎来送往之间，让我疲惫不堪，感到万分痛苦。

在别人眼中，我是酒场上的交际高手，三杯两盏下肚，就跟跟别人在酒桌上熟络起来，宾主尽欢之后，很多陌生的人就成了朋友，很多难办的事情就成了。

但其实我年轻的时候并不是这样，因为涉世未深，缺乏应酬的经验，经常被人嘲笑。后来一位在酒桌上认识的前辈对我说：“饭局不是吃吃喝喝，饭局是人情世故。酒桌不是推杯换盏，酒桌是利益攸关。”这番话让我醍醐灌顶。

酒桌上归根结底是结识人脉的地方，有了人脉才有成功的机遇。在酒桌上必须眼观六路，察言观色，才能把人看清楚。这就是饭局上的识人术：酒桌上，做这三件小事的人，往往很不简单，不要小瞧了。

一、给别人端茶倒水

其实，我们每个人在生活中，都很好面子，都希望得到别人的尊重。如果别人给我们服务，我们就会感到心情很愉悦。如果让我们替别人去做事，我们内心就会不情愿，甚至感到低人一等，所以就会很生气。这是我们大多数人的心态，这样并没有什么对错，都是人之常情而已。网上有句流行语，这样说：“有人的地方就有江湖。”意思就是凡是有人的地方，就有人情世故，甚至会有人情冷暖，世态炎凉。

就像我们参加饭局一样，每个人都想去结识贵人，让自己能够得到提携，这样更容易取得成功。每个人又都想在不如自己的人面前炫耀，这样可以满足自己的虚荣心。这番话虽然听起来很残酷，但也是酒桌上的现实。很多人费尽心机，参加了有钱人的饭局，开始觉得这样就是得到了别人的认可，进入了有钱人的圈子，其实并不是这样。

就像认识马云的人数不胜数，能够跟他一起参加会议，一起吃一顿饭，这都并不稀奇。但是真正能跟他平起平坐，谈笑风生的又有几个？所以说，饭局上也是这样，虽然我们说人与人之间都是平等的，但是身份的差异，又会导致人与人的不同。这种说法，并不是把人分成三六九等。在酒桌上，有主人，有主宾，有主陪，还有普通的宾客，每个人的身份都不同，每个人都要扮演好自己的角色，这样的饭局才能宾主尽欢，各得其所。

有时候，大家为了结识人脉，还会带一些朋友来参加饭局，在这种陌生人很多的饭局上，有的人就喜欢摆架子，以此来自抬身份，其实越是这样越交不到朋友。有的人却总是给大家端茶倒水，给大家做服务，我们不要因此就轻视他们。身份高的人这样做，会给人留下平易近人的印象，更受大家的敬重。身份低的人主动这样做，更容易得到贵人赏识，这种人往往很有前途，不要小瞧了。

二、恭维不如自己的人

俗话说：“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”古人之所以会提醒我们这句话，就是因为世人往往听不进去苦口良言。如果有人点出了我们的缺点，我们就会觉得没有面子，感觉伤了自己的自尊，所以就接受不了，认为别人是在针对我们。这其实就暴露出了我们的很容易犯的一个错误，就是总喜欢听好听话。

如果别人总是吹捧我们，交谈的时候，总是夸奖我们的优点，我们就会感到很高兴。甚至我们做不到的事情，他们也能帮我们吹嘘一番，我们内心虽然知道这是假的，但是心中还是难免会得意一番。其实，这种行为在心理学中，是自己还不够自信的表现。怕别人看不起自己，所以希望得到别人的认可，才会表现出虚荣的一面。

所以很多人在酒桌上，就会刻意地显露自己。因为酒桌上很多时候，都是我们初次见面的陌生人。大家彼此之间谁也不了解谁，如果自己能够先入为主，把自己优秀的一面展现出来，就能给别人留下深刻的印象，让别人觉得自己很有实力。有的人酒酣耳热之际，就会说一些吹嘘自己的话，说自己人脉很广，资源很多，让大家有事就来找自己，他一定给大家帮忙。

这样就会给大家留下豪爽热情的印象，往往能让他成为酒桌上的焦点。但是这种夸夸其谈的人，你真有事去找他，他却没有能力做到，马上就会暴露真相。其实酒桌上有一种人很不简单，你夸奖他的时候，他表现得很谦虚，总是说他不如大家。对待不如他的人，他还会主动恭维别人，帮别人圆场。这种人恰恰是很有实力，内心很有底气的表现，所以才不会在意别人的眼光。在酒桌上遇到这种人，一定不能小瞧了。

小小的酒桌之上，却有很深的学问。我们所谓的人脉、资源、关系、圈子、能量，亲情和友谊，事业和生意，很多时候都绕不开饭局。所以有人说：“饭局就是人脉，人脉就是钱脉。”这句话很多人不认同，但很多时候，这就是让人无奈的现实。

在酒桌上，最重要的不是吃好喝好，而是把人看清，把关系处好，这才是酒桌上的高手。所以我们在酒桌上，一定不能只看表象，而是要观察细节。根据一个人的言行，去辨别他背后的动机，这样才能看人一看一个准。